重庆市开县处于四川盆地东部温和和高温区内，属中亚热带温润季风气候区，气候温和，水热兼优，温暖湿润，四季分明，年平均气温18.5℃，一月平均气温7℃，七月平均气温29.4℃，≧10℃年均积温6675℃，无霜期306天，无冬季冻害，无台风，日照时数1463h，年降雨量1200mm左右，相对湿度80％。这些自然生态环境，均适宜种植春橙，是中国最适宜种植柑桔的基地之一。

      开县春橙果形长椭园形，平均单果重180克以上，果实色泽橙红，皮薄、光滑细腻，果肉细嫩化渣，果汁丰富，甜酸适度，风味浓郁，深受消费者喜爱。

      开县是刘伯承元帅的故乡，全国柑桔原产地之一，柑桔历史悠久，唐朝曾作为贡品，素有“桔乡”之美称。

      开县种植柑桔最早可追溯到二千多年前，巴人祭祀舞蹈中便有“橘歌”流传。到西汉时，官府为了管理柑桔销售，在开县设有橘官。东汉建安221年，蜀主刘备尝到开县所贡之橘，赞叹道：“汉土丰盛也”（开县始有建置，为汉丰县）。文献记载最早为《后汉书》“容毋水出，有橘官”（毋水，即小江水系），《新唐书．地理志》则更为翔实：“开州，士贡柑”，清朝咸丰三年《开县志》载：“汉书鱼腹朐忍有桔官”，《太平寰宇记》也有“开州产柑子”的记载。

      千百年来，几经浮沉，延绵不衰。新中国建立后，经过几代科研人员的不断改良创新、研发，开县春橙是从锦橙品种，通过技术改良培育成春季采收而独有的优良品种，其知名度和产业规模都获得了迅速发展。