胶州市大白菜协会
“胶州大白菜”俗称“胶白”、“胶菜”，迄今有一千多年的种植历史,以其“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好”等优点享有盛誉。“胶州大白菜”地理标志商标在促进全市农业经济发展和农民持续增收、提高农民的组织化程度、推进农业产业结构调整等方面发挥了积极的作用。2008年，“胶州大白菜”种植、加工、销售等产业总值达到14.6亿元。
一、重质量管理，确保“胶州大白菜”地理标志商标的严肃性
胶州市大白菜协会牢固树立“以质量求生存、向管理要效益”的理念，使胶州大白菜的产品品质得到全面提升，地理标志商标的严肃性得到有效保证。
（一）严格生产基础认证。协会要求，正宗胶州大白菜必须产自经协会认证的生产基地。认证合格的生产基地，在胶州大白菜网站和有关媒体上进行公示，并在基地设立统一设计的“胶州大白菜优质化生产基地”标示牌，便于接受社会监督。
（二）严格生产过程监控。协会建设了“胶州大白菜优质化生产示范区”， 严格执行《胶州大白菜生产技术规程》，安装了滴灌、防虫网、杀虫灯、声谱仪等现代设施，对认证基地的生产过程实行全程监控，实现了统一种植品种、统一生产技术、统一供肥供药、统一病虫防治“四个统一”，切实保证了产品品质。
（三）严格产品质量检测。协会投资200多万元，建立了胶州大白菜检测中心。在收获期间，组织专门力量对每个认证基地进行质量抽检，未经检测或经检测不合格的产品，不得使用地理标志商标。
二、以规范保护为重点，确保“胶州大白菜”地理标志商标的权威性。
一是加大宣传力度。通过电视、报纸、网站、宣传牌等多种形式，强化舆论宣传、知识普及，把正宗胶州大白菜识别方法等传播到千家万户，让“胶州大白菜，棵棵有身份”、“正宗胶州大白菜产自认证基地”、“正宗胶州大白菜用正宗包装”等观念深入人心。
二是统一商标形象。每棵胶州大白菜上都粘贴带有编码的商标防伪标识，通过该标识可以查到这颗白菜的生产单位、生产地点、生产流程和产品质量检测结果等信息。该标识与“胶州大白菜”地理标志商标和中国地理标志产品专用标志配合使用，更增强了胶州大白菜的权威性和公信力，更体现了“胶州大白菜，棵棵有身份”的商标理念。
三、以市场开发为手段，拓展“胶州大白菜”的产业空间
（一）广辟销售渠道。邀请各类媒体、职能部门、经销商来胶洽谈观摩10余次；组团北上南下，与当地的财贸部门、市场管理部门和重点市场广泛联系、洽谈。胶州大白菜已打入了北京等城市的38家超市及韩国、日本、欧美、东南亚等国家和地区。
（二）推动产业发展。青岛福生食品有限公司等企业和团体纷纷投资建设种植基地，同时带动了种植基地所在村镇和广大农民加大资金投入，建设了大白菜加工包装车间、冷藏库，改造完善了专业批发市场，产业链也进一步延伸，全市大白菜年加工能力超过千吨的泡菜、大白菜汁、大白菜干等深加工企业有7家。目前，胶州大白菜种植、加工、销售等产业总值达到14.6亿元。
目前，协会正进一步完善各项制度，规范地理标志商标使用，促进胶州大白菜产业乃至全市农业农村经济又好又快发展。
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